Meest recente artikelen

Artikel

Waarom moet bier een mooie schuimkraag hebben?
Artikel

Wat is de beste manier om verse kruiden te bewaren?
Artikel

Wat is Pineau des Charentes?
Artikel

Focaccia bakken als een Italiaanse chef: zo doe je het
Artikel

Dit zijn de populairste recepten met asperges
Artikel

Nu in Libelle Lekker
Artikel

Slanke barbecue? Waarom een BBQ wél een goed idee is als je op je lijn let
Artikel

De perfecte ribbetjes op de barbecue

Alles wat je moet weten over saus maken

Warme sauzen, koude sauzen, hartige sauzen, zoete sauzen ...

Alles wat je moet weten over saus maken dossier

Van allround sauzen tot specifieke sauzen die van jouw gerecht een topgerecht maken ... In dit dossier lees je alles wat je moet weten over zelf saus maken.

Van mayonaise over tzatziki tot portosaus: een lekker sausje kan een gerecht echt áf maken. Maar hoe kies je de juiste saus en, nog belangrijker, hoe kun je de lekkerste saus zelf maken? Hieronder verzamelden we onze tips en recepten. Saus maken kent voor jou voortaan geen geheimen meer!

Koude sauzen maken

Artikel

3 koude sauzen die je waarschijnlijk nog niet kent

Artikel

Barbecuesaus maken... Met maar 3 ingrediënten!

Artikel

Chimichurri: dé trendmarinade voor de zomer

Artikel

Zomerproject: mayonaise maken

Artikel

Cocktailsaus maken: dit is het ultieme recept

Artikel

Mayonaise pimpen: zo maak je originele mayonaise

Artikel tartaarsaus maken

Tartaarsaus maken: zo doe je dat

Artikel

Mosselsaus maken: klaar in 1-2-3

Artikel

Zo maak je vegan mayonaise

Artikel

Zelf ketchup maken: zo simpel is het!

Artikel

Barbecue-sausjes? Zoveel calorieën bevatten ze!

Artikel Tzatziki maken

Tzatziki maken: zo doe je het zelf

Artikel

Ken jij de green goddess dressing al?

Artikel

Vinaigrette of dressing?

Artikel

Hoe maak je mayonaise?

Artikel

5 varianten op mayonaise die je nu wilt proberen

Artikel

Lekkere dressings voor aardappelsalade

Artikel

Hummus maken: zo krijg je deze klassieker onder de knie

Artikel

Pesto, maar dan 10 x anders

Artikel Getty

Beter dan uit een flesje: zo maak je honing-mosterddressing

Artikel Getty

Zo maak je de perfecte dressing voor caesar salad

Artikel

Deze saus maakt alles beter: zo maak je een dressing met tahini

Artikel

Zo maak je de lekkerste dressing met yoghurt

Artikel Getty

Slasaus: wat is het precies en hoe maak je het?

Artikel

Looksaus maken? Zo doe je het, warm of koud

Artikel Getty

Belgisch met een Spaanse touch: zo maak je zelf andalousesaus

Artikel Getty

Zalmroze en pittig: zo maak je zelf samuraisaus

Artikel

Zo maak je chutney van mango

Artikel Getty

Wat is harissa en wat kun je ermee maken?

Artikel Getty

Wat is tahin, de onmisbare Midden-Oosterse smaakmaker?

Warme sauzen maken

Artikel rodewijnsaus maken

Rodewijnsaus maken: zo doe je dat

Artikel

Zelf portosaus maken: zo doe je dat

Artikel jagersaus maken

Jagersaus maken: zo doe je dat

Artikel mosterdsaus maken

Mosterdsaus maken: zo doe je het

Artikel

Zelf veenbessensaus maken: zo doe je dat

Artikel

Champignonsaus maken: zo doe je het

Artikel

Hoe maak je pepersaus?

Artikel witte vissaus

Zo maak je een klassieke witte vissaus

Artikel wittewijnsaus maken

Wittewijnsaus maken: zo doe je het

Artikel

Weet jij wat sauce liégeoise is? Wij vertellen er alles over!

Artikel

Klassieke bearnaisesaus maken in 7 stappen

Artikel

Ken je sauzen: 5 basissauzen die nooit mislukken

Artikel wittewijnsaus maken

Wittewijnsaus maken: zo doe je het

Artikel

Maak je eigen hollandaisesaus

Artikel

Zo maak je de ultieme Provençaalse saus

Artikel

Het ultieme recept voor de perfecte currysaus

Artikel

Zo doe je het: zelf pindasaus maken

Artikel Getty

Archiducsaus: zo maak je deze Franse klassieker

Tips om lekkere saus te maken

Artikel

De beste tomatensaus maken: dit zijn onze ultieme tips

Artikel

5 vuistregels voor de perfecte roux

Artikel

Saus binden op 3 manieren

Artikel

Deglaceren, wat is dat?

Artikel Getty

8 tips die je gekochte tomatensaus lekkerder maken

Artikel

Zo maak je de saus van je stoofvlees wat dikker

Artikel

Tomatensaus zonder velletjes: onze ultieme truc

Artikel

Saus maken: 5 gouden tips die je saus naar een hoger niveau tillen

Artikel saus bij pasta

Zo kies je de juiste saus bij elk type pasta

Artikel Patrijs met cidersaus en geroosterde pompoen

De lekkerste sauzen maak je zó

Artikel Stoofvlees; één van de lekkerste famlieklassieker

Hoe krijg ik mijn stoofvleessaus mooi donker?

Artikel

7 dingen die je moet weten over roux en bechamelsaus

Artikel Spaghetti al gorgonzola (Spaghetti mit Gorgonzolasauce), Feigen, Weißwein

Met dit ingrediënt maak je die kaassaus stukken lichter

Artikel Kanagawa, Japan

Veel méér dan wokken: dit kun je doen met sojasaus

Artikel

Zo maak je zelf je dressing

Artikel

Waarom schift mijn saus en hoe kan ik ze nog redden?

Artikel

Wanneer is saus voldoende ingekookt?

Artikel Getty

Is saus ongezond? En wat is de gezondste keuze?

Artikel Getty

Lekker voor later... Kun je saus invriezen?

Artikel

Help, de saus is te zout! Zo los je het op…

Artikel Getty

Saus uit diepvries opwarmen: hoe doe je dat het best?

Artikel

Wat is het verschil tussen tartaarsaus, ravigotesaus en remouladesaus?

Recepten voor saus

Receptenset

24 ovenschotels met kaassaus die je écht eens moet maken

Artikel zuiderse sausjes

5 zuiderse sausjes die je makkelijk zelf kunt maken

Receptenset

Zo maak je de lekkerste saus bij gebraad

Artikel

Maak je eigen slanke sausjes

Receptenset

14 recepten met zelfgemaakte tomatensaus

Receptenset

Sausjes bij asperges: deze zijn heerlijk

Receptenset

12 recepten met kerriesaus

Artikel

Welke feestelijke saus kies jij?

Receptenset

16x varkenshaasje met feestelijke saus

Artikel

5x de lekkerste saus bij kip

Receptenset

Sausjes voor bij gourmet en fondue

Artikel

Saus bij kalkoen: met een van deze vijf sausjes zit je altijd goed

Receptenset

10 feestelijke sausjes met fruit

Receptenset

16 sausjes voor bij de barbecue

Artikel

Wat is een slank sausje voor bij asperges?

Artikel

De sausjes van Sandra Bekkari

Receptenset

26x wild met saus

Receptenset

Simpele sauzen die je feestgerechten zoveel beter maken

Artikel

Welk sausje is lekker bij een hamburger?

Receptenset

Deze sauzen passen bij vis

Receptenset

De lekkerste sauzen bij steak

Receptenset

20 feestsauzen om van te genieten

Artikel overschotje saus

Dit maak je nog met overschotje saus

Artikel

Wat doe je met een restje pesto?

Artikel

De lekkerste dressings voor jouw zomergerechtjes

Artikel

9x lekkere, slanke saladedressings

Artikel

7 dressings die elk slaatje nét dat tikkeltje spannender maken

Receptenset

25 recepten met sojasaus

Receptenset

Pasta zonder tomatensaus: da's óók lekker!

Receptenset

12x lekkere (dip)sausjes op basis van mayonaise

Receptenset

15 simpele dipsausjes: de lekkerste recepten

Receptenset

16 sausjes voor bij de barbecue

Receptenset Steak with mushrooms and potatoes --- Image by © Brett Stevens/cultura/Corbis

Saus in de hoofdrol

Receptenset

Dressings met mayonaise als basis

Receptenset

Koken met mosterd

Receptenset

Recepten met ketchup

Receptenset

10x heerlijke groentedips

Artikel

Wat voor saus serveer je bij ravioli?

Receptenset saus met mascarpone

Saus met mascarpone: 15 romige recepten

Receptenset

Saus met ricotta: 20 lichte sausjes om van te genieten

Receptenset

Saus zonder room: 20 heerlijke sausjes

Receptenset

12x de lekkerste saus bij gehaktbrood

  • Deel dit artikel

Tags:

Feestelijk Doordeweeks Saus

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Uitschrijven is op elk moment mogelijk Privacybeleid

Gerelateerde artikelen

Artikel

Recepten voor carnaval: genoeg lekkers voor drie dagen feest
Artikel

Champagne: alles wat je moet weten over deze chique bubbels
Artikel

Kerstvakantie: hou de sfeer erin met de feestjes van Natalie
Artikel

Shortbread-kerstkoekjes
How to's

Dit is de makkelijkste manier om een kalkoen te versnijden
Artikel

Fondue en gourmet, ook voor vegetariërs!