Saus zonder room: 20 heerlijke sausjes
Van simpel tot feestelijk
Wil je een lekkere saus zonder room maken? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Van een simpele tzatziki tot een feestelijke wildsaus: deze sauzen zonder room wil je allemaal uitproberen.
Zo kun je room vervangen in saus
- Als je ervoor kiest om room te vervangen door yoghurt, laat je de yoghurt best niet meekoken. Anders kan je saus schiften. Voor een extra romige saus gebruik je best Griekse yoghurt, maar denk er wel aan dat deze een hoger vetpercentage heeft dan andere yoghurtsoorten.
- Gebruik magere groentebouillon in plaats van room om je saus aan te lengen.
- Kies eens voor ricotta in plaats van room. Deze slanke kaas is heerlijk romig en dus perfect wanneer je een smeuïg sausje wilt maken dat niet te zwaar op de maag ligt.
- Sojaroom bevat minder calorieën en vetten dan gewone room en kokosroom. Bovendien is het plantaardig, en dus ook geschikt voor veganisten of mensen met een lactose-intolerantie.
- Natuurlijk kun je ook voor lightroom kiezen. Deze is verkrijgbaar in verschillende vetpercentages.
Lees ook …
- Maak je eigen slanke sausjes
- 5 slanke alternatieven voor room
- 9x lekkere, slanke saladedressings
- Alles wat je moet weten over saus maken
- Saus met ricotta: 20 lichte sausjes om van te genieten
20x saus zonder room
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Zoete wildsaus met uienkonfijt
Mosterdsaus
Yoghurt-komkommersaus
Tzatziki
Béarnaisesaus
Driekazensaus
Hollandaisesaus
Nacho-cheddarsaus
Homemade bbq-saus
Tartaar
Klassieke cocktailsaus
Maderasaus
Bearnaisesaus à la Piet Huysentruyt
Rodewijnsaus
Klassieke champignonsaus
Misosaus
Snelle mosterd-kaassaus
Veenbessensaus
Kaassaus
