Meest recente artikelen

Extra inspiratie voor kerst: 90 ideeën voor een feestelijk voorgerecht

Van light tot luxe

  • Deel dit artikel:
Extra inspiratie voor kerst: 90 ideeën voor een feestelijk voorgerecht Receptenset

Met kerst is het voorgerecht de gangmaker van het feestmenu. Start je licht of ga je meteen voluit? Met vis of gevogelte? Ga je voor een soepje of toch de zeevruchtenschotel? Wij verzamelden 90 receptjes, van simpel tot superdeluxe, voor jouw voorgerecht deze kerst.

Op het traditionele kerstmenu hoort alvast minstens een warm of koud voorgerechtje te staan. Hou je het – in functie van de rest van de feestmaaltijd – graag licht, begin dan met een soepje of een slaatje. Je kunt ook een (lichte) soep en een voorgerecht serveren. Is het voorgerecht warm? Start dan met de soep, en andersom. Wat je ook kiest: wij verzamelden liefst 90 ideetjes waar je vast inspiratie in vindt.

Lees ook …

Kies jouw voorgerecht voor kerst

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.

Gegrilde oesters met spekjes
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gegrilde oesters met spekjes

Langoustines met dragonboter
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Langoustines met dragonboter

Carpaccio van sint-jakobsvruchten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Carpaccio van sint-jakobsvruchten

Kaaskroketten met gruyère
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kaaskroketten met gruyère

Tarte tatin van witloof met vinaigrette
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tarte tatin van witloof met vinaigrette

Carpaccio van rund
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Carpaccio van rund

Tongrolletjes met garnalenbisque
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tongrolletjes met garnalenbisque

Kalfstartaar met dragonmayonaise
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kalfstartaar met dragonmayonaise

Ansjovis met artisjok, kwartelei en haringmousse
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Ansjovis met artisjok, kwartelei en haringmousse

Zalmterrine met saffraanmayonaise
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Zalmterrine met saffraanmayonaise

Consommé van duif
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Consommé van duif

Champignonvelouté met kaaskoekje
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Champignonvelouté met kaaskoekje

Oesters met citrusvinaigrette
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Oesters met citrusvinaigrette

Gegratineerde oesters met champagne
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Gegratineerde oesters met champagne

Soepje van kastanje en truffel
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Soepje van kastanje en truffel

Carpaccio van zeebaars en pompelmoes
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Carpaccio van zeebaars en pompelmoes

Knolseldersoep met amandelen en camembert
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Knolseldersoep met amandelen en camembert

Knolseldersoep met sint-jakobsvruchten en crumble van zwarte pens
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Knolseldersoep met sint-jakobsvruchten en crumble van zwarte pens

Kastanjesoep met grapparoom
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kastanjesoep met grapparoom

Avocado met garnalen en tomatendressing
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Avocado met garnalen en tomatendressing

Peertje in ham met geitenkaas
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Peertje in ham met geitenkaas

Ossenhaastartaar met truffelmayonaise
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Makkelijk

Ossenhaastartaar met truffelmayonaise

Eend à l'orange op toast
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Eend à l'orange op toast

Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tartaar van sint-jakobsvruchten met vanillezout

Garnalencocktail in een glaasje
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Garnalencocktail in een glaasje

Lamsnootje met kruidensalade en honingsaus
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Lamsnootje met kruidensalade en honingsaus

Aardpeersoep met grijze garnalen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Aardpeersoep met grijze garnalen

Ceviche van kreeft
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Iets moeilijker

Ceviche van kreeft

Ceviche van zalm met komkommersla en shiso
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Ceviche van zalm met komkommersla en shiso

Kingkrabpoten met kruidenboter
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Erg makkelijk

Kingkrabpoten met kruidenboter

Pastinaaksoep met zeevruchten en hazelnoten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Pastinaaksoep met zeevruchten en hazelnoten

Holle oesters met kreeftenjus
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Iets moeilijker

Holle oesters met kreeftenjus

Foie gras met sint-jakobsvruchten, witte kool en saus van witte port
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Iets moeilijker

Foie gras met sint-jakobsvruchten, witte kool en saus van witte port

Gevulde avocado’s met rivierkreeftjes
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gevulde avocado’s met rivierkreeftjes

Zalmpannetje met venusschelpen
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Zalmpannetje met venusschelpen

Pastinaakvelouté met zoethout en foie gras
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Pastinaakvelouté met zoethout en foie gras

Mousse van gerookte forel in bladerdeeg
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Mousse van gerookte forel in bladerdeeg

Terrine van kalfsvlees met salie en sterrentoast
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Terrine van kalfsvlees met salie en sterrentoast

Sliptong gevuld met krab
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Iets moeilijker

Sliptong gevuld met krab

Feestelijk gegratineerde mosseltjes
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Feestelijk gegratineerde mosseltjes

Kreeft met gemarineerde groenten
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Iets moeilijker

Kreeft met gemarineerde groenten

Rundertartaar met truffel en radijs
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Rundertartaar met truffel en radijs

VIDEO: Bloemkoolmousse met garnalen en pesto in glas
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

VIDEO: Bloemkoolmousse met garnalen en pesto in glas

Tartaar van artisjok met kingkrab en mangosaus
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Tartaar van artisjok met kingkrab en mangosaus

Sint-jakobsvruchten met gerookte paling en Belgische kaviaar
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Erg makkelijk

Sint-jakobsvruchten met gerookte paling en Belgische kaviaar

Romige schelpensoep
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Romige schelpensoep

Herfstslaatje met gerookte eendenborst
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Herfstslaatje met gerookte eendenborst

Bloemkoolvelouté met quinoa en gerookte eendenborst
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Bloemkoolvelouté met quinoa en gerookte eendenborst

Quinoaslaatje met gebakken sint-jakobsvruchten en paprikacoulis
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Makkelijk

Quinoaslaatje met gebakken sint-jakobsvruchten en paprikacoulis

Parmezaansoufflé met truffel en bospaddenstoelen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Parmezaansoufflé met truffel en bospaddenstoelen

Gebakken coquilles met saffraanrisotto en boschampignons
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gebakken coquilles met saffraanrisotto en boschampignons

Hazenmousse met gember-granaatappelchutney en amandelcrumble in een glaasje
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hazenmousse met gember-granaatappelchutney en amandelcrumble in een glaasje

Hazenpaté met uienchutney op toast
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hazenpaté met uienchutney op toast

Carpaccio van gerookte zalm en bietjes
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Carpaccio van gerookte zalm en bietjes

Rivierkreeftkroketjes met tartaarsaus
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Rivierkreeftkroketjes met tartaarsaus

Portobello met rodebietensalsa en truffel
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Portobello met rodebietensalsa en truffel

Briochebroodje met eendenkonfijt en uienconfituur
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Briochebroodje met eendenkonfijt en uienconfituur

Bisque van scampi’s
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Bisque van scampi’s

Salade met scampi’s, appel en knolselder op krokante toast, met wasabi-mayonaise
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Salade met scampi’s, appel en knolselder op krokante toast, met wasabi-mayonaise

Bisque van garnalen met gegrilde tong, kreeft en zeekraal
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Iets moeilijker

Bisque van garnalen met gegrilde tong, kreeft en zeekraal

Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Millefeuille met boschampignons, blauwekaascrème en Italiaanse ham

Kroketjes van aardappel en eekhoorntjesbrood met chili-knoflooktartaar
  • Meer dan 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kroketjes van aardappel en eekhoorntjesbrood met chili-knoflooktartaar

Oesters met vichyssoise van erwtjes en zeekraaltempura
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Oesters met vichyssoise van erwtjes en zeekraaltempura

Op denappels gerookte zalm met limoen-waterkersrisotto
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Op denappels gerookte zalm met limoen-waterkersrisotto

Feestelijk erwtensoepje met munt
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Feestelijk erwtensoepje met munt

Zeevruchtenschotel om te delen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Erg makkelijk

Zeevruchtenschotel om te delen

Citrussalade met geitenkaas, rode biet en granaatappel
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Citrussalade met geitenkaas, rode biet en granaatappel

Aspergesalade met pecorino en ansjovismayonaise
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Aspergesalade met pecorino en ansjovismayonaise

Gegrilde fruits de mer met romescosaus
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Gegrilde fruits de mer met romescosaus

Venkel-knolseldersoepje met noordzeegarnalen
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Venkel-knolseldersoepje met noordzeegarnalen

Cheesecake met pittige broccoli en gerookte zalm
  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Cheesecake met pittige broccoli en gerookte zalm

Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn

Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons en basilicumolie
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons en basilicumolie

Rogvleugel met gebakken appeltjes op zuurdesemtoast
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Rogvleugel met gebakken appeltjes op zuurdesemtoast

Kroketten van blauwe kaas met gerookte eend en gemarineerde druiven
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kroketten van blauwe kaas met gerookte eend en gemarineerde druiven

Cocktail van kingkrab
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Erg makkelijk

Cocktail van kingkrab

Cappuccino van champignons
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Cappuccino van champignons

Papillot van vongole met venkel en citroentijm
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Papillot van vongole met venkel en citroentijm

Bloemkoolsoep met kreeft en knoflook-citroenolie
  • Meer dan 1 uur
  • Duur
  • Erg makkelijk

Bloemkoolsoep met kreeft en knoflook-citroenolie

Gegratineerde oesters met misosaus
  • Minder dan 30 minuten
  • Duur
  • Erg makkelijk

Gegratineerde oesters met misosaus

Carpaccio van wild met truffelcrème
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Carpaccio van wild met truffelcrème

Tomatensoepje met sneeuw en een hertenkrokantje
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tomatensoepje met sneeuw en een hertenkrokantje

Gebakken sint-jakobsvruchten met hazelnoot- kruidenrisotto en kruidenolie
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gebakken sint-jakobsvruchten met hazelnoot- kruidenrisotto en kruidenolie

Sint-jakobsvruchten in saffraanbouillon met schelpjes, zeekraal en gremolata
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Sint-jakobsvruchten in saffraanbouillon met schelpjes, zeekraal en gremolata

Aardappelroosjes met parmaham en tijm
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Aardappelroosjes met parmaham en tijm

Krabcocktail met kwarteleitjes en homemade cocktailsaus
  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Krabcocktail met kwarteleitjes en homemade cocktailsaus

Romige pompoen-sinaasappelsoep met spekjescrumble
  • Meer dan 1 uur
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Romige pompoen-sinaasappelsoep met spekjescrumble

Zeeduivel met pastinaak-truffelcrème en groentechips
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Zeeduivel met pastinaak-truffelcrème en groentechips

Ravioli met krab in wittewijnsaus
  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Duur
  • Makkelijk

Ravioli met krab in wittewijnsaus

Abrikozen met geitenkaas en pistachehoningcrumble
  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Abrikozen met geitenkaas en pistachehoningcrumble

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen