Soep voor Pasen: 14 lentefrisse recepten
Voor een vrolijk voorjaarsgevoel
Een paasmenu is pas compleet met een heerlijke soep als starter. Feestelijk en boordevol lentekleuren en -smaken: deze recepten voor soep zorgen meteen voor een gezellige start van je feest met Pasen.
Ook met Pasen mag een lekkere soep niet ontbreken op je feestmenu. Het is de ideale opener voor een brunch of feestelijke lunch met familie of vrienden. Kies voor een luchtige lentevariant met seizoensgroenten, en je bent meteen in de juiste sfeer. Ga je voor soep met Pasen, dan zijn deze recepten een makkelijke, verrassende en superlekkere optie.
Waarom een soepje het ideale voorgerecht is
Soep is niet alleen lekker, maar ook handig. Je kan het makkelijk op voorhand maken, zodat je op de dag zelf meer tijd hebt om te genieten van je gezelschap. En met de juiste ingrediënten – denk: asperges, prei of erwtjes – geef je soep meteen een lentefrisse seizoenstouch.
Soep met Pasen: zo pimp je je recepten
- Werk je soep af met een feestelijke topping. Denk: verse kruiden, croutons of een schepje room.
- Ga voor licht. Reserveer zwaardere soepen voor de winter en kies voor zachte smaken die de lente vieren.
- Maak je bordje visueel aantrekkelijk, bijvoorbeeld door je soep te garneren met eetbare bloemen.
- Tip: je kunt soep ook als aperitiefhapje serveren in een glaasje. Extra feestelijk!
Lees ook …
- Pasen wordt extra feestelijk met deze recepten en handige tips!
- Paasmenu’s om uit te kiezen: da’s makkelijk
- Hoe soep maken zoals het moet? Alle basics op een rij
- Deze hippe soepjes halen je uit de dagelijkse sleur
- Leve de lente: 14x lekkere lentesoep
Vier Pasen met soep: 14 lentefrisse recepten
Laat je inspireren door deze recepten en zet een feestelijke soep op tafel die perfect past bij het vrolijke lentegevoel van Pasen. Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Spinaziesoep met tuinkruiden
Groen lentesoepje
Oosterse soep met pittige kipballetjes
Radijsjessoep
Soepje van doperwten en jonge scheuten
Avocadosoepje met garnalen
Soepje met scampi's, groene asperges en sojascheuten
Koude doperwtensoep met munt
Soep van jonge wortelen en geroosterde puntpaprika's
Aspergesoep met krokante asperges en kruidenolie
Vichyssoise van witte asperges met radijzen, wortelen en tuinbonen
Tomatensoep met lamsballetjes
Gele currysoep met romanesco, zalm en parelcouscous
Postelein-kervelsoep met kaasstengels
