Voorgerechten met vis, schaal- en schelpdieren zijn toch altijd een tikkeltje luxueus, en dus ideaal voor je kerstmenu.
Lees ook …
- Feestelijk voorgerechten met zalm
- Kerstmenu’s met vis
- Topidee voor kerst: zelf gravad lax maken
- 16x warme voorgerechten voor Kerstmis
- Meer dan 100 kerstmenu’s om uit te kiezen
Rode poon met gemarineerde schorseneren
Torentje van rauwe zeebaars en gefrituurde nori
Gegrilde tarbot met kreeftenbearnaise
Dimsum met kreeft
Tongrolletjes
Gevulde sint-jakobsschelpen
Gestoomde rolletjes van tongschar en zalm
Ceviche van zeebaars
Zalmpannetje met venusschelpen
Mousse van gerookte forel in bladerdeeg
Gravad lax
Sint-jakobsvruchten met witloof en kervelolie
Krabcocktail met gin tonic-komkommer
Quinoaslaatje met gebakken sint-jakobsvruchten en paprikacoulis
Gebakken coquilles met saffraanrisotto en boschampignons
Carpaccio van gerookte zalm en bietjes
Mosselsoep met chorizotoast
Scheermesjes met kerrieschuim
