Holle oesters met kreeftenjus
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Holle oesters met kreeftenjus

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Proef deze feestelijke oesters met extra cachet. Warm aanbevolen door Libelle Lekker en Lidl Delicieux.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de ovengrill voor.

  2. 2

    Doe enkele eetlepels kreeftensoep en de room in een steelpannetje. Laat even inkoken en kruid met peper en zout. Breng op smaak met citroensap.

  3. 3

    Wrik de oesters open en maak ze los van de schelp. Leg de oesters op een bedje rijst of grof zout, zodat ze mooi recht blijven staan.

  4. 4

    Lepel de kreeftenjus over de oesters en besprenkel met het paneermeel.

  5. 5

    Gratineer de oesters even onder de grill, tot het paneermeel een beetje bruin kleurt. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de ovengrill voor.

  2. 2

    Doe enkele eetlepels kreeftensoep en de room in een steelpannetje. Laat even inkoken en kruid met peper en zout. Breng op smaak met citroensap.

  3. 3

    Wrik de oesters open en maak ze los van de schelp. Leg de oesters op een bedje rijst of grof zout, zodat ze mooi recht blijven staan.

  4. 4

    Lepel de kreeftenjus over de oesters en besprenkel met het paneermeel.

  5. 5

    Gratineer de oesters even onder de grill, tot het paneermeel een beetje bruin kleurt. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?