Meest recente artikelen

De lekkerste toppings voor je soep die geen croutons zijn

Welk extraatje kies jij?

  • Deel dit artikel:
De lekkerste toppings voor je soep die geen croutons zijn Artikel

Soep smaakt altijd. In een handomdraai kan je van een gewone kop soep een feestelijk bord maken. Dit zijn de lekkerste toppings voor je soep die geen korstjes zijn!

Croutons zijn een klassieke soeptopping. Ze zorgen voor een beetje crunch en je kan ze kruiden naar smaak, maar erg origineel zijn ze niet. Wil je je soep écht feestelijk maken? Dan zijn deze toppings iets voor jou!

Soepstengels

Soepstengels of grissini zijn niet enkel onmisbaar op een aperoplank, maar ook een heerlijk feestelijk extraatje bij je soep. Kruid ze met peper en zout, paprikapoeder, look of kaas of wikkel er een laagje spek of rosbief rond.

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Venkelsoep met aardpeer, gerookte zalm en soepstengels

Olie

Een scheutje ‘extra vierge’ olijfolie is altijd lekker in soep. Wil je het iets specialer maken? Kies dan voor basilicum- of truffelolie.

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Aardpeer-knolseldersoep met pittige topping

Pesto of gremolata

Een toefje pesto of gremolata in je soep, zorgt meteen voor een extra smaakexplosie. Je maakt pesto eenvoudig zelf en kan er zelfs wortelloof in verwerken. Zo hoef je niets te verspillen bij het maken van de soep!

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Wortelsoep met wortelloofpesto

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Aardpeerroomsoep met pastinaakchips

Vlees

Ben je een echte vleesliefhebber? Ga dan voor een topping van gehakt of spek. Maak chips van bacon of rouwe ham. Leg de plakjes ham 2 minuten in de microgolfoven of op de gril en laat uitlekken op keukenpapier. Breek in stukjes voor een verfijnder resultaat.

 

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Erwtensoep met krokant spek

Garnaaltjes

Garnaaltjes geven je soep meteen een luxueuzer gevoel. Je kan je soep op voorhand maken, maar voeg de garnaaltjes pas vlak voor het serveren toe.

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Avocadosoepje met garnalen

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Venkel-knolseldersoepje met noordzeegarnalen

Kaas

Wie kan er een beetje extra kaas op de soep weerstaan? Gratineer je uiensoep met een laagje kaas erop of maak krokante parmezaanchips om bij de soep te serveren. Succes gegarandeerd!

Volg ons op FacebookInstagramPinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook…

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen