Meest recente artikelen

3x grillen aan tafel: gourmet, tafelgrill en teppanyaki

Grillen kan ook binnen!

  • Deel dit artikel:
3x grillen aan tafel: gourmet, tafelgrill en teppanyaki Artikel

Grillen aan tafel is altijd gezellig! Kies jij voor gourmet, elektrische grill of teppanyaki? Wij zetten de voor- en nadelen op een rij en geven je enkele passende recepten.

Gourmet

Deze klassieker kennen we allemaal. In de kleine pannetjes bereidt iedereen zijn eigen gerechtje. Weinig werk en supergezellig. Je maakt er zelfs probleemloos desserts mee! Zorg er wel voor dat je je huis nadien goed verlucht tegen die vervelende geurtjes.

Voordelen

  • Je kiest helemaal zelf je eigen kruiding
  • De sappen uit de stukjes vlees en vis van je tafelgenoten lopen niet over in die van jou
  • Je kunt er ook makkelijk persoonlijke omeletjes of pannenkoekjes mee bakken (TIP: serveer het beslag in een kannetje)

Nadelen

  • Niet altijd geschikt voor kleine kinderen: ‘t is best gevaarlijk en ze zijn er vaak niet geduldig genoeg voor
  • Als je het vlees zelf voorbereidt, kan dat best tijdrovend zijn
  • Als je gourmetschotels bestelt bij de slager, betaal je vaak vrij veel

Zin in gourmet? Bekijk dan deze recepten eens:

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gourmet met groentejulienne

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gourmet met varkenslapjes

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Gourmet met appel en peer

Grill

Dankzij elektrische tafel-bbq’s en -grills kun je ook binnen lekker aan de grill. Zie je op tegen het schrobwerk achteraf? Lees dan eerst eens dit artikel.

Voordelen

  • Zin in sappig vlees? Door de hoge temperaturen die tafelgrills kunnen bereiken, krijgt het vlees snel een korstje en blijven de sappen bewaard
  • Bepaalde tafelgrills doen dubbel dienst als paninimaker

Nadelen

  • Sommige mensen vinden dat een tafelgrill nooit echt de smaken van een houtskoolbarbecue kan benaderen
  • De meeste tafelbarbecues hebben een anti-aanbaklaag: erop krassen met een vork is dus uit den boze!

Zelf aan de slag? Dat kan met deze recepten:

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Spiesjes voor op de grill

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Supersnel homemade naanbrood

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Lamsspiesjes

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegrilde ananas

Teppanyaki

Gezond grillen kan op deze Japanse bakplaat. Je bereidt zonder vetstof makkelijk vlees, vis, groenten of zelfs hele gerechten.

Voordelen

  • Door de hoge temperatuur is je eten razendsnel klaar en blijven de voedingsstoffen bewaard
  • De kans op aanbranden is erg klein

Nadelen

  • Teppanyaki’s met dunne platen zijn meestal niet zo kwalitatief, en voor eentje met een dikke plaat betaal je al snel meer
  • Een teppanyaki is meestal tamelijk groot, maar ondanks dat feit is-ie niet geschikt voor indirect grillen

Een teppanyaki in huis gehaald? Test ‘m met deze recepten:

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tagliata

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Scampi’s met honing-citroenvinaigrette

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tofuspiesjes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gegrilde gemberkip

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen