202 recepten
Pompoenhummus
Paprikahummus met snelle crackers
Lamsballetjes met gekonfijte citroen
Atayef - pannenkoekjes met ricotta en pistachenoten
Rijkelijke citrussalade
Gevulde aubergines met tahindressing
Shakshuka met venkel, geitenkaas en za’atar
Spicy hummus
Loïc Van Impe
Libanees platbrood met traag gegaarde lamsbout
Parelcouscoussalade met gegrilde pompoen, sinaasappel en pecannoten
Linzensalade met zoete aardappel, gedroogde abrikozen en fetacrumble
Natalie Peeters
Paprikataboulé met homemade calamares
Sandra Bekkari
Tabouleh van quico met frisse kruiden, granaatappel en feta
Libanese taboulé met geroosterde groenten en kippenbouten
Falafel van romanesco
Volkorenpita met rucola en gedroogde ham
Gehakt-kikkererwtenschotel
Kalfsburger met hummus en frietjes van zoete aardappel
Koolsalade met balletjes en vijgen
Midden-Oosters gehaktbrood met rode currypasta
Taco’s met falafel, ovengeroosterde bloemkool en een rodekoolslaatje
Hummus met pittig lamsgehakt
Kruidige tahindip
Salade met kip, geitenkaas en appeltjes
