Köfte met tomaten-couscous, gegrilde aubergine en opgelegde rode ui
Duur:
Budget:
Moeilijkheid:
Je kunt deze rode taboulé makkelijk een paar uur of zelfs een dag vooraf maken. Dek de schaal af met vershoudfolie voor je ze in de koelkast zet, zodat de couscous niet uitdroogt.