144 recepten
Vijgen-chilichutney
Champurrado - Mexicaanse chocolademelk
Chili met linzen en rode bonen
Mexicaanse nacho’s uit de oven
Pizzadip met tortillachips
Elote - maïskolven met mayonaise
Empanada’s met gehakt, chorizo en erwtjes
Sopa de lima - Mexicaanse limoensoep
Raspado - geschaafd mango-ijs
Pico de gallo
Mexicaanse gehaktballetjes gevuld met Le Gruyère AOP, met salsa
Ilse D'hooge
Courgette enchiladas
Natalie Peeters
Chili con carne met gepofte maïskolven
Mexicaanse enchilada-chilischotel
Kaas-chips
Aguachile - ceviche van scampi's
Ceviche van zeebaars met kokoscrumble
Lasagnetaart
Oester shot
Sandra Bekkari
Mexicaanse enchilada’s met kalkoen
Mexicaanse mole
Ovenschotel met drumsticks, maïs, zoete aardappel en spek
Chili sin carne met pecannoten en koriander
Tacos al pastor
