Soep is iets wat je, net als een salade of een broodje, makkelijk mee kunt nemen naar het werk als gezonde lunch. Deze recepten zijn snel klaar, kun je de avond van tevoren al maken en zijn lekker vullend. Probeer ze uit!
Onze tips
- Neem je soep mee in een bewaardoosje dat in de microgolfoven mag. Zo hoef je niet én een doosje, én een kommetje vuil te maken.
- Geen mogelijkheid om iets op te warmen op het werk, of lange wachtrijen voor de microgolfoven? Warm je soep dan ‘s ochtends thuis op en neem ze mee in een isolerende foodcontainer of thermoskan.
- Beetje inspiratieloos? Spreek af met je collega’s. Je kunt een beurtrol opstellen zodat dagelijks iemand anders voor de soep zorgt, of je kunt je soepje gewoon ruilen tegen dat van een collega. Zo leer je weer nieuwe recepten kennen.
- Neem lekkere garnituren zoals kruiden of croutons altijd mee in een apart bewaardoosje, zo blijven ze lekker fris of krokant.
Lees ook…
- 10 goede redenen om soep te eten
- Makkelijke manieren om soep te maken van restjes
- 4 tips voor een vullende maaltijdsoep
- Feit of fabel: helpt kippensoep tegen de griep?
- 5 redenen waarom je makkelijker afvalt als je soep eet
Vegetarische maaltijdsoep
Parmentiersoep
Erwtensoep met korstjes
Noedelsoep
Aardappelsoep met gerookte vis
Champignonsoep met gnocchi, prei en parmezaan
Oosterse soep met pittige kipballetjes
Kippensoep met champignons
Kervelsoep met balletjes
Tomatensoep met balletjes
Pastinaaksoep met croutons
Pittige rodelinzensoep met sluimerwtjes
Maaltijdsoep met scampi’s en spekjes
Noedelsoep met gerookte makreel
Wortelsoep met wilde rijst
Wortelsoep met wortelloofpesto
Marokkaanse peulvruchtensoep
Soepje van doperwten en jonge scheuten
Griekse kippensoep
Courgettesoep met spinazie
Rijstsoep met gember en gehakt
Currysoep
Noedelsoep met kip en broccoli
Minestrone maaltijdsoep met pasta, witte bonen en verse spinazie
Winterposteleinsoep met een topping van ham en ei
Rode-paprikasoep met pestobrood
Kokossoepje met noedels, kalkoen en broccoli
Snelle minestrone maaltijdsoep
Mexicaanse maaltijdsoep
Pittige maaltijdsoep van linzen
