Slanke soep om van te smullen: 20 onmisbare recepten
Als tussendoortje of als maaltijdsoep
Een soepje als gezond tussendoortje, of een goed gevulde maaltijdsoep? Slanke soep inzetten om je menu wat gezonder te maken, is een prima (én lekker) idee!
Een portie groentesoep bevat immers amper calorieën – op voorwaarde dat je wegblijft van room, pasta, balletjes, kaas en korstjes, natuurlijk. Als je toch voor een vollere soep gaat met veel groenten en wat vis of vlees, speel je meteen een voedzame én verantwoorde maaltijd binnen.
Wist je trouwens dat je je gewicht beter onder controle houdt wanneer je voor de hoofdmaaltijd een bord groentesoep neemt? Soep vult de maag waardoor je sneller verzadigd bent.
De extra portie groenten en vezels stimuleert daarnaast je spijsvertering. Bovendien krijg je meer vocht binnen, belangrijk om je lichaam voldoende te hydrateren.
Jij weet dus al zeker wat je volgend weekend gaat doen: een voorraadje soep maken om in te vriezen! In dit artikel vind je alle tips om soep langer en goed te bewaren.
Lees ook…
- 12x heldere soep om van te houden
- 6 makkelijke manieren om soep te maken van restjes
- Zo maak je soep met extra veel vitaminen
- 30 soepen om makkelijk mee te nemen naar het werk
- 10 goeie redenen om soep te eten
- 5 redenen waarom je makkelijker afvalt als je soep eet
20 recepten voor slanke soep
Zin in een lekkere slanke soep? Van maaltijdsoep tot licht tussendoortje: deze 20 moet je zeker eens uitproberen. Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Recept van Sandra Bekkari: Broccoli-pastinaaksoep
Recept van Sandra Bekkari: Soep van geroosterde wortel en venkel met gember
Champignonsoep met peterselie
Sandra Bekkari's witloofsoep met appel
Geroosterde bloemkoolsoep met pijnboompitjes
Pittige vissoep
Pompoen-raapjessoep met balletjes
Japanse soep met gegrilde kipreepjes
Kerrie-paprikasoep met scampi’s
Groene soep met opgeklopte ricotta
Koude komkommersoep met kokosyoghurt
Noedelsoep met citroengras
Tomaat-venkelsoep met kruidenolie
Broccolisoep met muntolie
Broccolisoep met amandel-peterseliepesto
Rijst-misosoep met gebakken pompoen
Knolseldersoep met oesterzwammen en garnaaltjes
Bomvol groentesoepje met pulled chicken en zachtgekookt eitje
Snelle misonoedelsoep
Detoxramen met verse bouillon bomvol groenten
