Deze 14 yoghurtdesserts zijn lief voor je lijn
Joehoe, 't is yoghurt!
O nee, jij hoeft je ijsjes en cake niet te laten! Met yoghurt maak je supermakkelijk geweldig lekkere en slanke dessertjes.
Waarom yoghurt een slimme keuze is als dessert
Yoghurt is een van de makkelijkste manieren om van een dessert te genieten zonder zwaar uit te pakken. In vergelijking met klassieke nagerechten bevat yoghurt minder suiker en vet, terwijl het net meer verzadigt.
Daarom is een yoghurt dessert zo'n goede keuze:
Rijk aan eiwitten, wat je langer een voldaan gevoel geeft
Licht verteerbaar, ook na een uitgebreide maaltijd
Minder toegevoegde suikers, op voorwaarde dat je kiest voor natuur- of ongezoete yoghurt
Met fruit, noten of een lepeltje honing maak je er in een paar minuten een dessert van dat lief is voor je lijn én voor je smaakpapillen.
Welke yoghurt gebruik je het best voor een gezond dessert?
Niet elke yoghurt is hetzelfde. Afhankelijk van het resultaat dat je wil – fris, romig of extra vullend – kies je best een andere soort. Dit zijn de populairste opties voor gezonde yoghurtdesserts.
Magere yoghurt: licht, fris en laag in calorieën
Magere yoghurt is ideaal als je een fris en licht dessert wil. Hij bevat weinig vet en is perfect te combineren met:
vers fruit
een coulis
een krokant element zoals granola
Ideaal voor wie bewust op de calorieën let, maar toch wil genieten.
Griekse yoghurt: romiger en extra eiwitrijk
Griekse yoghurt heeft een vollere, romige textuur en bevat meer eiwitten dan gewone yoghurt. Daardoor:
smaakt je dessert luxueuzer
blijf je langer verzadigd
Perfect voor yoghurtdesserts die aanvoelen als een echte traktatie, zonder zwaar te zijn.
Skyr: extra verzadigend en eiwitrijk
Skyr is eigenlijk een soort plattekaas en staat bekend om zijn hoge eiwitgehalte. Het is een goede keuze als:
je een dessert wil dat echt vult
je 's avonds snel weer honger krijgt
Ideaal voor wie op zoek is naar een slank dessert met een stevig verzadigend effect.
Plantaardige yoghurt: waar let je op?
Kies je voor soja-, kokos- of amandelyoghurt, let dan extra goed op:
ongezoete varianten
het suikergehalte op het etiket
Algemeen geldt: sojayoghurt is meestal het meest eiwitrijk, kokos het romigst.
Lees ook …
- Gezonde desserts: de beste recepten en tips om jou te inspireren
- Gezonde pannenkoeken? Het kan!
- Zo stel je een gezond dessertenbuffet samen
- Is bakken met cacaopoeder gezonder dan met chocolade?
- Gezonder bakken: zo vervang je tarwebloem, suiker, boter en koemelk
Yoghurt desserts: 14x smullen
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
