2080 recepten
Ilse D'hooge
Filodeegcrackers gevuld met gehakt en appel
Panna cotta van groene asperges en oude kaas
Gogi mandu – dumplings met varkensgehakt
Romige auberginedip
Aspergetartaar op z’n Vlaams met gerookte paling
Tempura van asperges met misodressing
Hummus van asperges met feta en soldaatjes
Briochetoast met ricotta, asperges en salsa verde
Natalie Peeters
Taco’s met wokgarnalen, pico de gallo en feta
Minibladerdeegroosjes met rode biet en geitenkaas
Minipinsa’s met taleggio, ‘nduja, ansjovis en gekonfijte tomaat
Macaron Manon
Peperkoek met paté, vijgenconfituur en scheutjes
Gepoft rijstpapier met zalm en asperges
Gefrituurde ravioli
Carpaccio van sint-jakobsvruchten met asperges en appel
Kirsty MacLean
Burrataboard
Aspergesoep met radijs en basilicumolie
Witte pinsa met ricotta, peultjes en ham
Karnemelkpuree met asperges en chorizo
Taco’s met krokante scampi’s, avocado en spicy mayo
Glaasjes met rilette van gerookte forel met rode biet en gepoft mosterdzaad
Fetadip met pistache en honing
Aspergetaartjes met erwtenmousse
Aspergemousse
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES