Meest recente artikelen

Op je paasmenu: frisse voorgerechtjes

Lente in je bord!

  • Deel dit artikel:
Op je paasmenu: frisse voorgerechtjes Artikel

Laat je paasmenu beginnen met een voorjaarssoepje, een frisse salade of een ander fijn voorgerecht. Succes gegarandeerd met deze recepten.

Pasen is voor veel families dé ideale gelegenheid om samen te genieten van lekker eten. Heel wat mensen kiezen tegenwoordig voor een lekker luie brunch, maar ook een gezellig diner is een supergoed idee.

Je paasmenu

Starten doe je het liefst met een hapje dat niet te veel moeite kost, maar wél in het oog springt. Een glaasje oogt altijd fris, lekker en schreeuwt ‘lente’. Hieronder vind je alvast wat inspiratie.

Alle hapjes verorberd? Dan is het nu tijd voor een fris voorgerechtje: een onmisbaar deel van je paasmenu. Ideale voorgerechten zijn salades (krakend vers) en soepjes (met de groenten van het moment), maar laat gerust ook eens een bepaalde groente of een stukje vlees of vis de hoofdrol spelen. Met Pasen doen eitjes het natuurlijk ook altijd goed! Klaar om te beginnen koken? Hier gaan we:

Slaatjes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Salade van maatjes en groene boontjes

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Salade met asperges en radijsjes

Soepen

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Soepje van doperwten en jonge scheuten

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Aspergesoep met peterselietoast

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Groen lentesoepje

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Wortelvelouté met mascarpone

Met lentegroenten

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Witte asperges op z'n Vlaams

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Tarte tatin met wortelen, asperges en lente-ui

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Geroosterde raapjes met venkel en knoflookdressing

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Radijsjes met gerookte forel

Met vlees

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Frittata met gehakt en groene asperges

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Carpaccio

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Kipsalade

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Asperges in spekjasje met mozzarella

Met vis

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Tartaar van zeebaars met waterkerscoulis

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Lenterolletjes met kabeljauw

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gerookte zalmtimbaal met avocado

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Slaatje met sint-jakobsvruchten

Met kakelverse eitjes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Piccolobootjes met gerookte zalm en ei

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Asperges met garnalen en eieren uit de oven

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Blini's met kwarteleitjes en gerookte vis

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Mini-frittata met pancetta en tomaat

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen