Meest recente artikelen

Tips voor een fantastische paasbrunch

Een onvergetelijke paastafel!

  • Deel dit artikel:
Tips voor een fantastische paasbrunch Artikel

Als alle paaseieren gevonden zijn, druppelt iedereen binnen voor een smakelijke maaltijd. Zin om het helemaal zen aan te pakken? Verras je vrienden en familie dan met een heerlijke paasbrunch. Met onze tips maak jij van jouw paasbrunch een écht succes.

Basis

Alles start met een goeie basis, en da’s met een paasbrunch niet anders! Niet veel ervaring met het organiseren van een brunch? Neem dan eerst dit artikel eens door. Zorg in ieder geval zeker voor lekkers dat op gelijk welke brunch absoluut niet mag ontbreken, zoals:

  • Verse pistolets, stokbrood of sandwiches. Heb je wat extra tijd? Maak dan eens zélf je brood!
  • Croissants en/of andere koffiekoeken (op onze site vind je trouwens een toprecept voor koffiekoeken met noten en honing)
  • Speciaal brood zoals melkbrood, suikerbrood of rozijnenbrood (je kunt er ook ineens een feestelijke krans van maken)
  • Enkele soorten hartig beleg, zoals kaas, ham, salami, gerookte zalm, …
  • Chocopasta, confituur of gelei voor de zoetebekken (wil je keihard scoren? Voorzie een paar potjes zelfgemaakte confituur of choco)
  • Boter (en eventueel kruidenboter voor de liefhebbers)
  • Eieren (maak al enkele hardgekookte eieren klaar en voorzie voldoende eieren voor spiegeleitjes, zachtgekookte exemplaren of roerei). Hier lees je hoelang je een eitje moet koken om de gewenste structuur te bekomen.
  • Koffie en thee (en misschien zelfs een lekkere icetea?)
  • Vers fruitsap
  • Zelfgemaakte fruitsalade of enkele stukken fruit

Extra’s

Je kunt ervoor kiezen om te starten met een lekker glas champagne of cava. Dat kost niet veel moeite en heeft een extra feestelijk effect. Wat dacht je van deze exotische variant met kumquats? Zorg eventueel ook voor extra lekkers. Kies wel voor recepten die je op voorhand kunt maken of snel klaar zijn. En om stress te vermijden, opteer je maar beter voor dingen die je al vaak hebt klaargemaakt. Enkele ideeën:

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Homemade limonade met munt, matcha en limoen

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Chocoladebars met paaseitjes en rice crispies

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Granola

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Vanillewafeltjes

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tortillarol met kruidenkaas en zalm

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Quiche zonder deeg met broccoli en chorizo

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gemberthee

Aankleding

Zorg voor een gezellige en warme sfeer in huis. Kaarsjes en een mooie maar simpele tafeldekking doen het altijd goed. Haal ook een bosje bloemen in huis: die zorgen er meteen voor dat je ruimte helemaal opfleurt.

Hier vind je alvast heel wat inspiratie.

En vooral: geniet!

Vergeet vooral niet te genieten van je brunch! Vergeet die stress, maak het jezelf gemakkelijk en neem niet teveel hooi op je vork. Jouw gasten genieten pas volop als jij je rustige en vrolijke zelf bent.

Dankzij een goede voorbereiding kan je al heel wat stress van de dag zelf vermijden. Vraag enkele van je gasten om je te komen helpen, dek de tafel al de avond tevoren en kies voor enkele kant-en-klare producten. Je hoeft je echt niet heel de dag uit te sloven!

 

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen