Hippe dipjes

Iedereen houdt ervan: dippen! Bijkomend voordeel: je kunt een dip makkelijk op voorhand maken, zodat je weer iets minder lang in de keuken hoeft te staan als je gasten er zijn. Ook leuk:

  • Ga voor gezonde dips op basis van kikkererwten (hummus), bonen of rode biet. Komt er toch mayonaise aan te pas? Vervang dan ½ door yoghurt voor een lichter eindresultaat.
  • Speel met kleur en wereldse smaken. Wij houden van aioli, baba ghanoesh, guacamole, pico de gallo, tzatziki, … Wat jij?
  • Pas je ‘dipper’ aan je dip aan. Dip niet alleen met brood, maar ook met broodstengels, platbrood, (tortilla)chips en – waarom niet? – stevige groentjes zoals wortel en selder.

Gerelateerde artikelen