Recept

Muhammara

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Muhammara is een goed gekruide dip van geroosterde paprika en walnoten. Helemaal Midden-Oosters! Pitabroodjes passen hier goed bij. 

bereiding
  1. 1

    Pel de knoflook, doe hem in de keukenrobot en maal fijn. Voeg er de walnoten, de paprika, de tomatenpuree, het paprikapoeder, het komijnpoeder en de granaatappelmelasse aan toe.

  2. 2

    Maal alles fijn. Voeg de olijfolie toe en maal tot een gladde rode tapenade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Muhammara

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!