1999 recepten
Sushi van gerookte zalm
Avocadotartaar met roze pompelmoes en feta
Plaattaart met zachte geitenkaas, groenten en ham
Tartaar van tomaat met sardientjes
Aspergesalade met pecorino en ansjovismayonaise
Tarte tatin met wortelen, asperges en lente-ui
Asperges op z'n Vlaams met parmaham
Citrussalade met geitenkaas, rode biet en granaatappel
Tartaar van zeebaars met wakame
Sandra Bekkari
Saté van scampi's en groene asperges met kruidige quinoa
Zalmtartaar met kokosmelk en chili
Velouté van witte asperges met zalm en croutons
Tartaar van maatjes met appel en selder
Venkelsoep met aardpeer, gerookte zalm en soepstengels
Pastinaak-knolseldersoep met uiencrumble
Rode-uiensoep met toast met camembert
Spinaziewafels met kerstomaatjes en eitje
Soep van zoete aardappel met broodkorstjes, granaatappel en feta
Mexicaanse cupquiches
Gevulde aubergines met krieltjes en feta
Champignonsoep met een feestelijke croque
Soep van flespompoen, rode puntpaprika en kokosmelk met pinda’s
Gegrilde kippenboutjes met pittige rub
Oosterse bouillon met paksoi en een kwarteleitje
