Meest recente artikelen

4x slank kerstdiner

Kerst zonder extra kilo's

  • Deel dit artikel:
4x slank kerstdiner Artikel

Wil je met kerst lekker eten maar géén kilo's aankomen? Dan hebben wij 4 perfecte kerstmenu's voor jou! Ze zijn feestelijk, lekker en bovendien ook slank. We beloven dat iedereen (ja, ook je gasten die niet op hun lijn letten) ervan zal smullen!

Slank kerstdiner 1

Slim vervangen is hier de truc. Vis is meestal een slanker alternatief voor vlees – op voorwaarde dat je rijke sauzen achterwege laat. En ga eens voor een feestelijke bouillon in plaats van een klassieke roomsoep: dat zijn heel wat calorietjes uitgespaard.

Save

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Venkel-appelbouillon met sint-jakobsvruchten

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Vis in een kokoskorstje op broccolicrème

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Quinoapudding met bosvruchten

Slank kerstdiner 2

Door zowel te kiezen voor slanke ingrediënten als slanke bereidingswijzen, kun je je kerstdiner lekker licht houden. Ga bijvoorbeeld voor kip in het hapje, zalm en rauwe groenten in het voorgerecht, gegrild rundvlees en ovenfrietjes voor het hoofdgerecht en een dessert op basis van yoghurt in plaats van room.

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kip met auberginekaviaar, yoghurt en pistache

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Carpaccio van gerookte zalm en bietjes

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Frozen yoghurt ijstaart

Slank kerstdiner 3

Zoek je inspiratie eens in de wereldkeuken: verrassende smaken trekken de aandacht, terwijl je toch heel magere ingrediënten gebruikt. Iedereen zal jouw kerstmenu heel bijzonder vinden, en toch niet het gevoel hebben dat het een ‘kerst op dieet’ was.

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Springrolls

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Ceviche van zeebaars, pompelmoes en venkel

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Paddenstoel-knolselder-papillot met struisvogel

Slank kerstdiner 4

Ook een eerder klassiek kerstdiner met oesters en kalkoen kun je slank en licht houden. Vergeet rijke soepen en sauzen, ga voor pure smaken. Vervang de kroketjes bij het gebraad door peterselieaardappeltjes of puree, en verras op het einde met een frisse granité in plaats van de klassieke ijstaart.

  • Snel klaar
  • Duur
  • Makkelijk

Oesters met chimichurri

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Consommé van shiitake met prei en dragon

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kalkoenrollade met pistache en witloof

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gin granité met citrus

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook…

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen