bereiding

1. 1

   Meng de yoghurt met de komijn of koriander, olijfolie, peper en zout.

2. 2

   Vul 8 glaasjes met de auberginekaviaar, een laagje van de yoghurt, wat pistaches en granaatappelpitjes.

3. 3

   Snij de kippenlapjes in 8 repen en gril ze 3 minuten aan elke kant. Kruid met peper en zout. Prik op een spiesje en zet er eentje in elk glaasje.