2025 recepten
Kroketten van blauwe kaas met gerookte eend en gemarineerde druiven
Luikse salade 2.0 (met avocado, gegrilde krieltjes, boontjes en chorizo)
Dumplings met boschampignons en wakame
Aardpeersoep met gezouten popcorn
Rucolasalade met gegrilde peer, rosbief, geitenkaas en hazelnoten
Hartige bietentaartjes
Vissoep met mosselen en bagels
Piet Huysentruyt
Cappuccino van karnemelk met wit bier
Cocktail van kingkrab
Ilse Kookt
Sint-jakobsvruchten met flinterdunne venkel en mandarijn
Gravad lax à la Piet Huysentruyt
Cheesecake met pittige broccoli en gerookte zalm
Slaatje met komkommer, radijs en zeekat
Truffelrisotto met krokant gebakken boschampignons en basilicumolie
Pompoen-kerriesoep met croutons van rozijnenbrood en olijven
Oosterse kreeft
Cappuccino van champignons
Aardpeersoep met topping van rookworst en boerenkool
Pompoensoep met eend, ganzenlever en bospaddenstoelen
Pizza bianco met langoustine
Rundertartaar met waterkers
Linzensalade met zoete aardappel, gedroogde abrikozen en fetacrumble
Pompoensoep met gekruide pecannoten en zure room
Rogvleugel met gebakken appeltjes op zuurdesemtoast
