Met deze 20 Griekse klassiekers schijnt de zon altijd
Van mezze tot moussaka
Zit een reisje naar Griekenland er nog niet meteen in? Haal dan Griekenland naar je keuken! Deze twintig Griekse klassiekers laten de zon schijnen op je eigen terras, zelfs als de Belgische zon het weer eens laat afweten.
- De Griekse keuken sluit aan bij het mediterrane dieet: denk aan eenvoudige gerechten met veel verse ingrediënten, groenten, peulvruchten en vis, olijfolie, kruiden en gezellig samen eten.
- Geen tapas zoals in Spanje, wel mezze zoals tzatziki en feta, gegrild vlees (denk aan souvlaki of gyros) en natuurlijk die overheerlijke moussaka – een groenterijke ovenschotel.
- Daarnaast worden er traditioneel ook best veel vegetarische gerechten geserveerd.
Volg de Griekse traditie met deze 20 zalige klassiekers uit de lokale keuken.
Lees ook …
- 12x Italiaanse comfort food om van te smullen
- Vakantieland Griekenland
- Ook hiervoor kun je Griekse yoghurt gebruiken
- Daarom is het mediterrane dieet zo gezond
- Deze recepten nemen je mee op reis
20 Griekse klassiekers
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Spinaziesalade met kip op Griekse wijze
Lamspita met yoghurtdip
Tzatziki
Baklava(2)
Spinazie-fetaflapjes
Souvlaki met tzatziki
Geroosterde inktvis
Klassieke Griekse salade met feta en tzatziki
Griekse kippensoep
Griekse 'salad in a jar'
Gemarineerde fetablokjes
Gyros met tzatziki en Griekse salade
Griekse salade met gegrilde inktvis en fetaroom
Griekse kip met citroenpatatjes en vijgen-rucolaslaatje
Keftedes met tzatziki
Souvlaki pita
Scampi saganaki
Griekse moussaka
Warme halloumi-tomatensalade
Kip giouvetsi
