Gezocht: vegetarische burger met veel smaak en groentjes!
Topper van een veggieburger
Je kunt natuurlijk een prefab veggieburger uit het winkelrek plukken. Maar soms mag het wel eens wat meer – of smakelijker - zijn. We vroegen daarom aan Karolien Olaerts: hoe maak ik een vegetarische burger met veel smaak en groentjes?
Karolien Olaerts schreef al verschillende boeken over gezond eten en heeft een eigen podcast. Met al onze vragen over gezondheid kunnen we dus bij haar terecht. Deze keer: hoe maak ik een vegetarische burger met veel smaak en groentjes?
Het antwoord van Karolien
Een veggieburger met veel smaak… én groentjes? "I've got your back! Deze burgers vallen hier bij iedereen in de smaak, zelfs bij de carnivoren."
Tip
"Gebruik nooit een foodprocessor als je zelf veggieburgers maakt. Het geheim van een lekkere homemade burger is namelijk de textuur! Een foodprocessor geeft een veel te puree-achtig resultaat."
Zo maak je Karoliens vegetarische black bean burger
Wil je dit recept bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Nog meer smakelijke recepten voor homemade veggieburgers
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
