Meest recente artikelen

De lekkerste hapjes in glaasjes

Zo verwen jij je gasten met fantastische hapjes

  • Deel dit artikel:
De lekkerste hapjes in glaasjes Artikel

Een lekker hapje in een glaasje is een klassieker die nooit gaat vervelen. Met deze tips en ideetjes serveer jij de meest perfecte glaasjes tijdens de feestdagen.

Zo vind je het perfecte glaasje 

  • Glaasjes moeten niet alleen mooi, maar ook praktisch zijn. Een mooi glaasje waaruit je niet goed kan eten is een no-go.
  • Voor warme hapjes voorzie je best dubbelwandige glaasjes. Zo zullen je gasten zich niet verbranden.
  • Kies je voor glazen of plastic glaasjes? Ga je voor de elegante, glazen variant of bespaar je jezelf de afwas en ga je voor feestelijke, plastic glaasjes?
  • Zoek kleine vorkjes en lepeltjes die bij je glaasjes passen. Voorzie er voldoende als je meerdere hapjes serveert. Dat bespaart je weer wat afwaswerk.

Zo bereid je de lekkerste hapjes in glaasjes

  • Ga voor recepten die makkelijk op voorhand te maken zijn. Het hapje is de eerste gang van de avond. Het zou zonde zijn om al meteen gemist te worden aan tafel. Maak het jezelf ook niet te moeilijk. Elk hapje ziet er prachtig uit in een glaasje.
  • Werk in laagjes en denk na over de volgorde van je ingrediënten. Ingrediënten die kleur afgeven leg je bijvoorbeeld best onderaan, krokante ingrediënten vanboven.
  • Experimenteer! Ga aan de slag met soepjes, crèmes, mousses,…

Zo presenteer je het mooiste glaasje

  • Blink je glaasjes mooi op voor je ze vult. Een plantenspuit met verdunde azijn en een zacht doekje zijn erg handig hiervoor.
  • Gemorst? Geen nood! Met een doekje gedrenkt in azijn veeg je die vlekken zo weg.
  • Serveer je meerdere hapjes? Dien deze dan samen op. Zo hoef jij niet constant heen en weer te lopen, en kunnen je gasten zelf kiezen welk hapje ze eerst proeven.
  • Leg voldoende servetten op tafel en denk ook aan een schaaltje waar je gasten afval (bijvoorbeeld olijfpitten) in kwijt kunnen.

Enkele ideetjes

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kikkererwtenslaatje met hummus en dille

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Kip met auberginekaviaar, yoghurt en pistache

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Hartige cheesecake met vijgen en ham

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Panna cotta van kokosmelk met mango-ananas-salsa

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Hartige tiramisu met tomaatjes en pesto

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Tomatensoep met minicroque

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Salade van gerookte zalm
 in glaasjes

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gemarineerde kipspiesjes met mangodip

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Sint-jakobsvruchten met puree van aardpeer

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Rilette van zalm met spinaziepesto

Volg ons op FacebookInstagramPinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook…

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen