Meest recente artikelen

Eiwit over? Dit kun je ermee doen!

Slim

  • Deel dit artikel:
Eiwit over? Dit kun je ermee doen! Artikel

Soms heb je alleen maar eierdooiers nodig in je recept. Wat doe je met de eiwitten? Maak er iets lekkers mee!

  • Klop op tot meringue en maak er kleine en grote desserts mee zoals astridjes, pavlova en vacherin.
  • Bak luchtige koekjes zoals bokkenpootjes, macarons of kokosrotsjes.
  • Maak een hartige of zoete mousse. Hartige zielen kiezen voor gerookte vismousse, zoete zielen voor chocolademousse.
  • Plak zaadjes op je zelfgebakken brood. Een makkie met een beetje eiwit.
  • Nog eiwit over? Vries ze in per stuk in een zakje of een ijsblokjesvorm.

Eiwitten kun je best een paar dagen bewaren. Dat doe je in een afgesloten bakje in de koelkast.

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen