bereiding

1. 1

   Doe de whiskey, het citroensap, het eiwit en de suikersiroop in een cocktailshaker en schud goed.

2. 2

   Giet door een cocktailzeef in een gekoeld glas.

3. 3

   Doe enkele angostura bitter-druppels in het glas en ga er met een cocktailprikker door.