Recept

Pisco sour

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Hou je van een zuurtje in je cocktail? Dan zit je goed met pisco sour.

bereiding
  1. 1

    Giet de pisco in een blender en voeg het ijs en de suiker toe. Mix 15 seconden. 

  2. 2

    Voeg het versgeperst limoensap en het eiwit toe. Blend opnieuw 15 seconden. 

  3. 3

    Schenk de cocktail in en werk af met een druppeltje Amargo de Angostura.

Weetje

    Wat is pisco?

  1. 1

    Pisco is een sterkedrank gemaakt van druiven die ontstaan is in Pisco, een streek ten zuiden van Lima.

Tip
  1. 1

    Tripje naar Londen gepland deze zomer? Martin Morales, een bekende Peruviaanse chef, opende er een echte piscobar: ‘Andina’. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Pisco sour
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Giet de pisco in een blender en voeg het ijs en de suiker toe. Mix 15 seconden. 

  2. 2

    Voeg het versgeperst limoensap en het eiwit toe. Blend opnieuw 15 seconden. 

  3. 3

    Schenk de cocktail in en werk af met een druppeltje Amargo de Angostura.

Weetje

    Wat is pisco?

  1. 1

    Pisco is een sterkedrank gemaakt van druiven die ontstaan is in Pisco, een streek ten zuiden van Lima.

Tip
  1. 1

    Tripje naar Londen gepland deze zomer? Martin Morales, een bekende Peruviaanse chef, opende er een echte piscobar: ‘Andina’. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!