Luxe eitjes die je dit weekend wilt eten: 16 recepten
Voor een topontbijt
De eerste lentezon, kleurrijke bloemen in de tuin én kakelverse eitjes op tafel. Zo’n heerlijk ontbijt op een luie zondag is pas echt genieten. Mag het eens wat meer zijn? Ga dan eens voor luxe eitjes. Geef je toast roerei een creatieve toets met gepekelde radijsjes of maak eens piccolobootjes met gerookte zalm voor een superchique twist. Deze fancy recepten zijn eenvoudig en snel klaar en zien er toch erg luxueus uit. Ook ideaal voor je paasbrunch of voor moederdag!
Lees ook …
- Hoe pocheer je een ei?
- Feestelijke gerechten met ei
- 18x recepten met véél eieren
- Hoeveel eieren mag je eten?
- Tips voor een stressvrije brunch
16 luxe eitjes die je wilt serveren op je brunch
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Zachtgekookte eitjes met truffel en zalmkaviaar
Cocotte met ei en grijze garnalen
Uitsmijter met kwark en kwarteleitjes
Luxe-eitjes met broodsoldaatjes
Oveneitjes met krokante prosciutto
Ei met zalm en asperges
Turkse spiegeleitjes met uitgelekte yoghurt
Broodje eggs benedict
Frittata met verse kruiden, shiitakes en oude kaas
Eiwolkjes met basilicum-pistachepesto en krokante chorizo
Toast roerei met gepekelde radijsjes en feta
Piccolobootjes met gerookte zalm en ei
Omelet met citroenricotta, blauwe bessen en ahornsiroop
Gevulde pistolets met eitjes, paddenstoelen en gerookte kip
Uientaartjes met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje
Mimosa-eitjes met spek en garnaaltjes
