Van november tot en met januari kun je heerlijk smullen van aardpeer. Niet de meest voor de hand liggende groente, wel overheerlijk! En van alledaags tot feestelijk: met aardpeer kan je écht alles doen. Deze gerechtjes kan je allemaal maken met dit lekker knolletje.
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Brochettes van pens en appel met aardpeer-knolselderpuree
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Everzwijnquenelles met truffel en aardpeerpuree
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Puree van aardperen met Parmezaanse kaas
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Soepje van aardpeer met pancetta
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Ovenschotel van wintergroenten
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Couscous van aardpeer met kip
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardpeersoep met kruidenolie
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Aardpeersoep met gehoornde klaverzuring, gefrituurde salie en aardpeerchips
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardpeerdip met parmezaancrackers
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
Grietmoot met boschampignons en aardpeerzalf
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Sint-jakobsvruchten met puree van aardpeer
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Spiesje van zwarte pens met knolselder-aardpeerzalf
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Makreel met appel, aardpeer en bessenvinaigrette
-
Meer dan 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Stevig aardappelbrood met crème van aardpeer
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Knolselder-aardpeersoep met parmezaankoekje en hazelnoten