Heerlijke voorgerechten met pompoen die géén pompoensoep zijn
Van feestelijke pompoencarpaccio tot makkelijke miniquiches
Op zoek naar lekkere voorgerechten met pompoen die eens iets anders zijn dan pompoensoep? Van krokante filodeeggebakjes en miniquiches tot feestelijke pompoencarpaccio met burrata: met deze veelzijdige herfstgroente kun je alle kanten uit. Ontdek onze favoriete recepten voor een heerlijk herfstmenu.
Welke voorgerechten kun je maken met pompoen?
Pompoen is ideaal voor zowel eenvoudige als feestelijke voorgerechten. Maak bijvoorbeeld miniquiches met pompoen en gorgonzola, krokante filodeeggebakjes met feta of pompoencarpaccio met burrata. Wil je iets verfijnders serveren? Kies dan voor pompoensoufflé, ravioli met salieboter of geroosterde pompoen met makreelmousse en granaatappel.
Lees ook …
- Pompoensoep maken: simpel! Dit zijn onze favoriete recepten
- De 16 lekkerste desserten met pompoen
- Pompoen bereiden: zo haal je alles uit deze herfstklassieker
- De beste recepten met pompoen om deze herfst te maken
- Zo maak je pompoen slank klaar: 10 lekker lichte recepten
Pompoensoufflé
Ravioli van butternut met salieboter
Gegrilde pizza's met pompoenpuree, linzen en avocado
Miniquiches met pompoen, pastinaak en gorgonzola
Gnocchi met pompoen, knoflookcrème en pittige kaas
Filodeeggebakjes met gegrilde pompoen en feta
Geroosterde pompoen met makreelmousse en granaatappel
Mini-pies met spek, pompoen en spinazie
Sterrenravioli met ricotta, pompoencrème, paddenstoelen en peterselieolie
Pompoen-carpaccio met burrata en pancettacrumble
Pompoenflapjes met peer-witloofslaatje
Krokant gebakken ravioli met pompoencrème en hazelnoten
