Snel koken met kruiden: 8 gerechten die klaar zijn in een half uur
Lekker & snel!
Weinig tijd, maar je wil wel iets lekkers op tafel? Maak dan één van deze 8 snel-op-tafel-toppers bomvol frisse groene smaakmakers. Superlekker én snel koken, dat doe je met kruiden.
Weinig tijd, maar je wil wel iets lekkers op tafel? Maak dan één van deze 8 snel-op-tafel-toppers bomvol frisse groene smaakmakers. Superlekker én snel koken, dat doe je met kruiden.
Basilicum, bladpeterselie en bieslook kent iedereen. Maar heb je deze 5 iets minder bekende kruiden uit je eigen moestuin al gebruikt? Het zijn de ideale kruiden om met succes snel iets lekkers te koken…
• Dragon: onmisbaar in een klassieke bearnaisesaus of tartaar. Gebruik het als smaakmaker fijngesnipperd in je zelfgemaakte eiersalade.
• Salie: dit kruid wordt vaak gebruikt in combinatie met kalfsvlees of varkenshaasje in de Italiaanse keuken. Smelt een flinke klont boter in de pan en laat de salie erin smelten, serveer het botersausje bij verse gnocchi.
• Citroenmelisse: deze smaakbom geeft een heerlijk citroenaroma aan zelfgemaakte limonades. Je kunt versgeraspte citroenschil steeds vervangen door enkele takjes citroenmelisse.
• Bloedzuring heeft een stevig en vlezig blaadje waardoor je het kruid perfect kunt gebruiken als vervanger voor spinazie in een fris slaatje. Ook lekker fijngesnipperd door de puree.
• Chocolademunt is een heerlijk speciaal geval. Het plantje ziet eruit als gewone munt, maar heeft een chocoladesmaak. Vooral kinderen vinden het een topper. Gebruik het eens als vervanger van gewone munt in een fruitslaatje.
Meer kruiden? Ontdek hier nog 5 speciale smaakmakers.
Snel koken met kruiden: 8 topgerechten
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
