Witloof: onze Belgische trots
Foodie File
De winter, da's hét witloofseizoen bij uitstek! De groente is niet alleen heel gezond, maar ook bijzonder lekker. De smaak is bitter, pittig en fris, wat van witloof de ideale groente maakt om eindeloos te combineren.
Koken, stomen, braiseren: mogelijkheden genoeg om van witloof een groente te maken die écht iedereen lust. Wedden dat de witloofhaters in huis ook overstag gaan na het eten van een van hun lievelingsgerechten in spe? Hier vind je alles wat je moet weten over onze Belgische trots … en lekkere receptjes om ermee aan de slag te gaan!