Koken met witte kool: van klassieke tot verrassende recepten
Niet duur en superlekker
Witte kool is een klassieke en veelzijdige groente waar wij maar al te graag mee koken. Ze is goedkoop, het hele jaar door verkrijgbaar en kan op talloze manieren worden klaargemaakt: van stevige soepen en ovenschotels tot frisse salades en knapperige bijgerechten. Met een beetje creativiteit tover je witte kool om tot gerechten die net zo spannend zijn als ze voedzaam zijn.
Lees ook …
- Recepten met spitskool waar je niet genoeg van krijgt
- Welke appels gebruik je best in rodekool?
- Koken met kool
- 16 recepten met boerenkool
- 25 recepten met bloemkool in de hoofdrol
De lekkerste recepten met witte kool
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Wittekoolsoep
Wittekool met chorizo en aardappelpuree
Gefrituurde loempia's
Pasta met wittekool en spekjes
Lauwe wintersalade met wittekool en kip
In koolbladeren gestoomde zalm met pesto
Oosterse soep met pittige kipballetjes
Gepekelde kool met steranijs en szechuanpeper
Chipolata met wittekool en puree
Pickles van wittekool
Maaltijdsoep met drie kolen
Pizza met vijgen, wittekool en pikante worst
Frisse koolsalade
Braadworst met zuurkool
Kalfsschnitzel met koolsalade, gepofte aardappelen en rode bieten
Konijnenbillen met kimchi van Chinese kool, witte kool en wortel
Barbecueworst met koolsla
Lasagne met wittekool en cashewnotenbechamel
Poolse koolrolletjes
Wittekool-pannenkoekjes met zure room en gerookte zalm
Bloemkool-wittekoolpuree
Zalm tikka masala
Thaise kipsalade met witte- en rodekool
Krokante wijting met gember-koolsalade en volkorenrijst
Witlooflasagne met wittekool, courgette en makreel
Chinees flatbread met oosters gemarineerde eend en een krokant slaatje
Wittekoolpakketjes met kalkoen, ricotta en pistachenootjes
Salade met spek- en kaasblokjes en cowboydressing
Gevulde wittekool met kip en rijst
Omeletwraps
