bereiding

1. 1

   Rasp de wortelen en de witte kool met de mandoline. Snipper de lente-uien in fijne ringen. Meng alle groenten in een kom.

2. 2

   Meng alle ingrediënten voor de dressing en lepel een beetje over de geraspte groenten. Zet koel weg.

3. 3

   Rooster de worsten goudbruin aan elke kant. Leg de laatste minuut ook de pitabroodjes erbij.

4. 4

   Werk de koolsla af met gefrituurde uitjes en gehakte pindanoten. Serveer de worst met koolsla, extra dressing en geroosterde pitabroodjes.