Vol-au-vent, van klassiek tot extra feestelijk: 20 recepten
Heerlijke koninginnenhapjes
Alweer zo'n op-en-top Belgische klassieker waar iedereen dol op is. Van een snelle vol-au-vent over een 100 procent vegetarische of vegan versie tot een extra luxueus koninginnenhapje: deze uitstekende recepten voor vol-au-vent vallen bij iedereen in de smaak.
Want het hoeft niet altijd kip te zijn, ook groente, vis en zeevruchten voelen zich thuis in zo'n krokante vidé, die je trouwens ook zelf kunt maken. Of wat dacht je van een ovenschaal vol smeuïge vulling, met bladerdeeg on top in plaats van een nestje? Aan deze twintig recepten voor het koninginnenhapje kunnen alle fans van oma's grootste specialiteit hun hart ophalen!
Lees ook…
- Vol-au-vent: met deze tips krijg je dé klassieker onder de knie
- Zelf bladerdeegkoekjes maken? Dat kan!
- Maak zelf deze overheerlijke Belgische klassiekers
- Klassiekers op grootmoeders wijze: zo maak je ze veggie of vegan
- Klassiekers in een slank jasje: light én lekker
Klassiek of origineel: 20 recepten voor vol-au-vent
Met zalm, scampi, extra groente, luxe ingrediënten of de klassieker, op grootmoeders wijze: met een goeie vol-au-vent kun je niets mis doen. Wil je een of meer van deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Vol-au-vent 'grand-mère'
Snelle vol-au-vent
Vol-au-vent
Kleine vidés met kipvulling
Vol-au-vent van zalm en venkel
Vol-au-vent à la Ilse
Vol-au-vent van kipfilet
Vol-au-vent express
Koninginnenhapje met vis
Magere vol-au-vent met ovenfrietjes
Luxe vol-au-vent van parelhoen en cantharellen
Belgische klassieker: Vol-au-vent
Koninginnenhapje van Mechelse koekoek
Veganistische vol-au-vent
Vegetarische vol-au-vent van paddenstoelen en prei met filodeegroosjes
Vegetarische vol-au-vent met frietjes
Vol-au-vent met boschampignons
Vol-au-vent van groene groenten
Vegetarische vol-au-vent met champignons
Vol-au-vent ovenschotel met bladerdeegkorst
Vol-au-vent de la mer met venkel, champignons en kroketjes
Vol-au-vent met scampi’s en wittewijnsaus
