Welke wijn past goed bij een picknick?
Glashelder!
Lekker eten, daar hoort ook iets lekkers om te drinken bij. Onze drankexpert Marlies beantwoordt nuchter alle vragen over de meest uiteenlopende dranken. Zo zocht ze uit welke wijn jij kunt meenemen naar je volgende picknick.
Ook al weet je vooraf nog niet wat er precies geserveerd zal worden bij je gezellige maaltijd in openlucht, wél weet je dat het weer warm kan zijn. Meestal toch. Focus dus alvast daarop bij het bepalen van welke soort wijn je zou kunnen meenemen naar een picknick. Daarnaast zijn er nog enkele factoren om in het achterhoofd te houden…
Welke wijn past bij mijn picknick?
Weet je toch iets meer over de aard van de picknickgerechten – wordt het een kaasschotel, mezze of een BBQ op verplaatsing, bijvoorbeeld? Dan zijn dit enkele goede tips om de keuze van je wijn te bepalen.
- Over het algemeen is een gekoelde wijn met veel zuren ideaal, deze past bij veel verschillende lichte bereidingen. Denk aan echte allrounders als sauvignon blanc, grüner veltliner of riesling.
- Staan er iets vullendere gerechten op het menu of ga je voor kazen en charcuterie ? Dan kun je voor een chardonnay opteren, of zelfs een rode wijn, zoals een pinot noir.
- Wil je echt helemaal op veilig spelen? Neem dan gewoon een lekkere rosé uit de Provence mee naar je picknick. Santé!
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbriefom op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!