Alles wat je wil weten over vol-au-vent maken
Voor het lekkerste koninginnenhapje
Van de knapperigste bladerdeegkoekjes tot de juiste kip of een lactosevrije en zelfs vegan variant: hier vind je alles wat je moet weten om die perfecte vol-au-vent zelf klaar te maken. (Ja, ook die supersnelle cheat-versie)
Hoe zorg ik dat mijn saus voor vol-au-vent niet te dun wordt? Kan ik de vulling op voorhand maken? En wat met lactose-intolerantie of vegetariërs aan tafel? Wanneer moeten de champignons en gehaktballetjes bij mijn vol-au-vent? En kun je je koninginenhapjes ook invriezen? Of wacht: is vol-au-vent wel hetzelfde als een koninginnenhapje? Voor alle twijfels en vragen over je videe, vind je hier het antwoord. Inclusief onze beste recepten.