Meest recente artikelen

5x heerlijke manieren om te koken met kokosmelk

Oh zo romig!

  • Deel dit artikel:
5x heerlijke manieren om te koken met kokosmelk Artikel

Fan van kokosmelk? Wij ook! Je kunt er ontzettend veel mee maken: van soep tot hoofdgerecht en dessert is het een heerlijke smaakmaker die je gerecht naar het volgende niveau tilt. Laat je inspireren!

1. Soep

Kokosmelk maakt je soep heerlijk romig én geeft het een extra lekker smaakje. Het valt te combineren met heel wat ingrediënten, waardoor je bijna niet kunt missen. Probeer alvast deze recepten uit!

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Oosterse noedelsoep met gamba's

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Spinaziesoep met kokosmelk

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Pittige kokossoep

2. Hartige gerechten

Zin in een origineel gerecht? Dan is kokosmelk het ideale ingrediënt om mee aan de slag te gaan. De meeste recepten zijn Oosters geïnspireerd, maar je kunt het net zo goed in Vlaamse kost verwerken: denk maar aan puree of een ovenschotel. Heb je deze recepten al gezien?

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Visstoofpotje met kokosmelk

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kipspiesjes in kokossaus

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Haantje met kokosmelk

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Mosselen met kokosmelk

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Erg makkelijk

Hartige pannenkoekjes met kokoscurry

  • Mag even duren
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Vegetarische curry

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Curry-ovenschotel met courgette

  • Snel klaar
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Wok met scampi's en kokosmelk

3. Dressing

Deze lekker kruidige dressing is er eentje om duimen en vingers bij af te likken. Giet ‘m rijkelijk over je salade en geniet!

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kokosdressing

4. Dessert

Fris, fruitig en lekker exotisch: kokosmelk zorgt voor een lekkere toets in heel wat dessertrecepten. Het maakt de textuur én de smaak van je bereiding heel wat beter.

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Coconut pancakes

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Rijstpap met kokosmelk en gepocheerde peer

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Iets moeilijker

Panna cotta met kokosmelk met ananassalade

  • Snel klaar
  • Duur
  • Erg makkelijk

Kokosijslolly's met mango en framboos

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Frambooskokospudding

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Iets moeilijker

Limoentaartjes met kokosslagroom

5. Drankjes

Last but not least: ook drankjes worden heerlijk (én superfeestelijk!) met een beetje kokosmelk. Ideaal om een restje in te verwerken!

  • Snel klaar
  • Duur
  • Erg makkelijk

Gin whoopee

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kokos-sneeuwbalmocktail

Volg ons op FacebookInstagramPinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen