Recept

Pittige kokossoep

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een gepeperd voorafje.

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de kip in fijne plakjes. Pel en hak de knoflook. Snipper het pepertje.

  2. 2

    Roerbak het pepertje en de knoflook glazig in 1 el olie. Schenk er de bouillon en de kokosmelk bij. Breng aan de kook. Doe de kip erbij en laat 20 minuten sudderen. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.

  3. 3

    Verdeel de soep over de kommetjes. Garneer met blaadjes koriander en serveer lekker heet.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Pittige kokossoep

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!