bereiding

1. 1

   Verhit olie in een pan en fruit de uisnippers en de currypasta tot de geuren goed vrij komen.

2. 2

   Voeg de wokgroenten toe en roerbak kort. Schenk de hete bouillon erbij, breng aan de kook en kook kort, zodat de groenten nog lekker knapperig blijven.

3. 3

   Voeg de noedels toe en roer alles goed om.

4. 4

   Serveer in grote kommen. Lekker met een scheutje kokosmelk en gamba’s.