772 recepten
Carpaccio van wild met truffelcrème
Blanket van parelhoen met kastanjes, krieltjes en zoete aardappel
Stoofpotje van everzwijn met puree en wintersalade
Beef Wellington met wildgehakt
Pasta met fazant, cognacsaus, worteltjes en aardpeerchips
Verse pasta met ragout van hert en pecorino
Gevuld hertengebraad met boschampignons
Everzwijnrollade met blauwe kaas, peer en veenbessen
Loempia met eend en peterseliewortel
Wildgehaktbrood met mangochutney
Piet Huysentruyt
Gebraiseerde reeschouder in rodewijnsaus
Wildsaté met zelfgemaakt naanbrood en romige cashewnotensaus
Pappardelle met eend, spruitjes, wildsaus en kaassterretjes
Hindesteak met boschampignons en polenta
Cappuccino van champignons
Fazant met cantharellen en heerlijke gevulde appeltjes
Kerriestoemp met gekaramelliseerde appel, witloof en eendenfilet
Hindegebraad Wellington
Gegrilde hertenfilet met een kruidige papillot van aardpeer en krieltjes
Vijgen met gerookte eend en gekaramelliseerde ui
Stoofpot van fazant met appeltjes
Hertenkalf met savooikool, gepofte aardpeer en portosaus
Pull apart bread met manchego en gerookte eend
Wildgehaktpie met veenbessen
Welkom bij Libelle Lekker! Stel je kookvraag aan Maia...
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES