Zalig toch, desserts met aardbeien? Zodra we die eerste blozende vruchtjes zien, willen wij ermee aan de slag. In deze aardbeientoetjes komt het zalig zoete zomerfruit helemaal tot z’n recht.
Aardbeien op hun best
- Ga voor helderrode exemplaren zonder witte of groene plekken, met een frisse geur en een stevig uiterlijk.
- Bewaar aardbeien het liefst ongewassen in de koelkast, uitgespreid over een bord of in een luchtdoorlatend bakje.
- Spoel de aardbeien net voor het gebruik en snij ze ook dan pas in partjes of stukjes.
- In combinatie met suiker of vocht worden ze snel wak. Werk je gebak dus altijd pas op het laatst af met de aardbeien.
Lees ook …
Zalige desserts met aardbeien
Of je ze nu verwerkt in een taart, ijs of mousse: met de rode lentevruchtjes zit je altijd goed. Aardbeien zijn lekker, gezond en vrolijken al je desserten meteen op. Wij verzamelden onze favoriete aardbeiendesserts die niet alleen lekker smaken, maar er ook nog eens prachtig uitzien.

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardbeientaart met geitenkwark, oranjebloesemwater en peper
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardbeitompoes met slagroomvulling
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Pavlovakrans met aardbeien en witte chocolade
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardbeien-frambozen-panna cotta met witte chocolademousse
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
Charlottetaart met aardbeienmousse en pistache
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Kokos-granolataartje zonder gluten en lactose
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardbeien en rabarber-galette
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Tiramisutaart met aardbeien
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
-
Meer dan 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Chocoladetaart met mousse van mokka en aardbeien
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
Glutenvrije aardbeientaart
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Yoghurtijstaart met aardbeien en rode bessen
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Trifle van cheesecake en aardbeien
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Eton mess met limoenyoghurt en aardbeien
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Tartelettes met vanillepudding en aardbeien met meringue
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardbeientaart met mascarpone
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Brusselse wafels met slagroom en aardbeien
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Biscuittaart met witte chocolade en aardbeien