Desserts met aardbeien om de hele zomer van te genieten
Applaus voor aardbeien!
Zalig toch, desserts met aardbeien? Zodra we die eerste blozende vruchtjes zien, willen wij ermee aan de slag. In deze aardbeientoetjes komt het zalig zoete zomerfruit helemaal tot z’n recht.
Aardbeien op hun best
- Ga voor helderrode exemplaren zonder witte of groene plekken, met een frisse geur en een stevig uiterlijk.
- Bewaar aardbeien het liefst ongewassen in de koelkast, uitgespreid over een bord of in een luchtdoorlatend bakje.
- Spoel de aardbeien net voor het gebruik en snij ze ook dan pas in partjes of stukjes.
- In combinatie met suiker of vocht worden ze snel wak. Werk je gebak dus altijd pas op het laatst af met de aardbeien.
Lees ook …
- 16x genieten van Belgische aardbeien
- 16 heerlijke aardbeientaarten
- Zo hou je aardbeien veel langer vers
- 4x dit kun je nog doen met je aardbeienkroontjes
- 5 redenen om vaker aardbeien te eten
Zalige desserts met aardbeien
Of je ze nu verwerkt in een taart, ijs of mousse: met de rode lentevruchtjes zit je altijd goed. Ze zijn lekker, gezond en vrolijken al je gerechten meteen op. Wij verzamelden onze favoriete aardbeiendesserts die niet alleen lekker smaken, maar er ook nog eens prachtig uitzien.
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Lieveheersbeestjes
Aardbeientoren
Bavarois van aardbeien
Aardbeientaart met geitenkwark, oranjebloesemwater en peper
Aardbeitompoes met slagroomvulling
Pavlovakrans met aardbeien en witte chocolade
Aardbeien-frambozen-panna cotta met witte chocolademousse
Charlottetaart met aardbeienmousse en pistache
Kokos-granolataartje zonder gluten en lactose
Aardbeien en rabarber-galette
Tiramisutaart met aardbeien
IJstaart met aardbeien
Chocoladetaart met mousse van mokka en aardbeien
Glutenvrije aardbeientaart
Yoghurtijstaart met aardbeien en rode bessen
Trifle van cheesecake en aardbeien
