22 vegetarische recepten met peulvruchten
Lekker voedzaam
Peulvruchten zijn niet alleen erg voedzaam, maar ook heel lekker! Verwerk ze in een winters stoofpotje, maak er soep mee of gebruik peulvruchten als vleesvervanger. Deze 22 recepten met peulvruchten zijn geschikt voor vegetariërs, maar vallen ongetwijfeld ook in de smaak bij vleeseters.
Lees ook…
- Eet je veggie of vegan? Zet dan deze toppers op je menu!
- Zo krijg je als vegetariër al je voedingsstoffen binnen
- 15 recepten met peulvruchten
Crumble met linzen en kastanjes
Witte bonen in tomatensaus
Wintersoep met gerst en knolgroenten
Gevulde tomaten met zwarte linzen
Enchilada's met tomatensalsa
Frisse erwten-bonensoep
Shepherd's pie met linzen
Maaltijdsoep van pompoen met wortel en bonen
Wittebonensoep met bloemkool
Gevulde uien met linzen
Chili sin carne met boontjes
Lauwe pompoensalade met linzen
Vegetarische salade met linzen en kikkererwten
Wraps met hummus van erwten en geroosterde bloemkool
Dikke pompoensoep met gember en rode linzen
Vegetarische curry
Gebakken babyworteltjes met linzen, Wensleydale kaas en rucola
Mexicaanse maaltijdsoep
Black dahl
