Recepten voor dat vispannetje uit de duizend
Comfortfood uit de oven
Warm, romig, vol smaak: deze recepten voor een vispannetje zijn precies wat je zoekt. Vis uit de oven doet het sowieso goed, maar deze ovenschotels zijn écht pure verwennerij.
Een vispannetje is zo'n gerecht waar iedereen blij van wordt: makkelijk te maken en perfect om restjes in te verwerken. Bovendien kun je het recept helemaal aanpassen aan jouw smaak of wat je nog in huis hebt.
Wat zit er in een vispannetje?
Het traditioneel vispannetje bevat behalve vis vaak ook groenten en een saus op basis van room, wijn of visfumet. Je kunt er allerlei soorten vis in verwerken: witvis zoals kabeljauw of wijting, zalm of zelfs scampi's of mosselen. Vaak wordt het vispannetje nog afgewerkt met aardappelpuree, een kaaskorstje of bladerdeeg.
Het gerecht kan net zo goed op een doordeweekse dag, maar ook als feestelijk voorgerecht of hoofdgerecht scoor je met een vispannetje gegarandeerd.
Wat maakt recepten voor een vispannetje zo populair?
Een vispannetje moet wel een van de meest gezochte recepten zijn bij Libelle Lekker. Waarom?
- De bereiding is makkelijk. Je hoeft geen topchef te zijn, met enkele ingrediënten en een oven kom je al een heel eind.
- Vooraf klaar te maken: bereid je vispannetje op voorhand, zo kun je het vlak voor het serveren in de oven schuiven, zonder dat je nog iets hoeft te doen.
- Het is smaakvol én licht: afhankelijk van de afwerking, maar vis maakt er sowieso een lichtere optie van dan klassieke ovenschotels met vlees.
- Echt comfortfood: warm, gezellig en onweerstaanbaar.
- Gevarieerd: van klassiek met prei tot een zuiders vispannetje met tomaat, de mogelijkheden zijn eindeloos.
- Veelzijdig: perfect voor een doordeweekse dinsdag of voor een etentje met vrienden of familie.
Lees ook …
- Onze toptips voor het perfecte vispannetje
- Dit zijn de meest geslaagde combinaties voor vispannetjes
- Gezondere vispannetjes om van te smullen
- Heerlijke vispannetjes met scampi's
- 10 dingen die je beter niet doet als je een vispannetje maakt
Het beste vispannetje dat je ooit geproefd hebt: 20 recepten
De lekkerste inspiratie voor jouw volgende vispannetje… Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Luxevispannetje met sint-jakobsvruchten
Vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven
Recept van Sandra Bekkari: Gegratineerd vispannetje
Vispannetje in een schelp
Italiaans vispannetje met een korstje van polenta
Tongscharrolletjes met wintergroenten en krielaardappelen
Zuiders vispannetje
Vispannetje parmentier met champignons en spinazie
Vispannetje met wittewijnsaus en garnaaltjes
Vispannetje met sliptongfilets
Vispannetje van zalm en schelvis met pompoensaus
Involtini van zeeduivel met verse pasta
Vispannetje met krokante knolselderblokjes
Vispannetje met venkelpuree en kruidenkorstje
Vispannetje met gnocchikorst
Vispannetje met pestosaus uit de airfryer
Minivispannetjes
Vispannetje met minigroenten
Zalm-scampipannetje met bladerdeegkorst
Klassiek vispannetje met puree
