Wat zit er in het glaasje dat bij een pornstar martini wordt geserveerd, en waarom krijg je het er soms bij?
Glashelder!
Lekker eten, daar hoort ook iets lekkers om te drinken bij. Onze drankexpert Marlies Beckers beantwoordt nuchter alle vragen over de meest uiteenlopende dranken. Deze keer legt ze uit wat er in het glaasje zit dat je soms bij een pornstar martini krijgt, en ook waarom het erbij zit.
Soms krijg je in de cocktailbar bij een pornstar martini nog een klein glaasje geserveerd. Na een sip van je zoetzure cocktail met passievrucht zou je nog in de war kunnen geraken over wat er nu precies in dat shotje zit. Culinair journalist en drankexpert Marlies Beckers zocht het voor ons uit.
Wat zit er in het glaasje bij een pornstar martini?
Het voelt gek om het uit een shotglaasje te drinken, maar het is effectief… een mousserende wijn. Omdat je smaakpapillen net verzadigd zijn door het zoete van de cocktail, lijkt de mousserende wijn plots veel zuurder te smaken. Dat levert een extra verfrissend resultaat op.
De sprankel van de bubbels zorgt niet alleen voor een mooi contrast met de romige smaak van de pornstar martini, het bezorgt de cocktail een vleugje luxe en het draagt ook bij aan het speelse karakter.
Je drinkt de bubbel meestal apart, maar je kunt hem ook gerust bij de cocktail schenken.
Probeer ook deze klassieke cocktails
Wil je graag een andere populaire cocktailklassieker uitproberen? Wij maakten voor jou een lijstje met onze favorieten. Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop.Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
