De kerstklassieker van redactrice Jolien
Nostalgisch met een eigentijdse toets
Benieuwd welke recepten onze culiredactrices op tafel toveren voor kerst? Jolien kiest voor een echte klassieker waar ze, typisch Jolien, haar eigen draai aan geeft.
Jolien: “Als ik echt heel eerlijk ben, scoor ik het meest met… zelfgemaakte vol-au-vent! Ik koop biologische kip van de beste kwaliteit, trek zelf bouillon die ik uren laat sudderen, haal bladerdeeggebakjes bij een goede bakker en om het extra feestelijk te maken, maak ik het niet met Parijse champignons maar met een mengeling van bospaddenstoelen. Nostalgie met een eigentijdse toets.”
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
