Waarom gebruik je beter geen patisseriebloem voor brood?
Toch maar liever broodmeel
Een hardgekookt of een zachtgekookt ei: wat is het gezondst?
En het antwoord op al jouw andere vragen over gekookte eieren
Hoeveel is een snuifje zout?
Is het een halve koffielepel, een mespunt of nog iets anders?
Waarom kiezen voor een keramieken mengkom?
Omdat ze zo mooi is, maar ook ...
Tover macarons in een handomdraai op tafel
20 fouten die we allemaal al eens gemaakt hebben bij het bakken
Ja hoor, wij ook!
10 onmisbare tips uit grootmoeders keuken
Slim
Sabayon kloppen: zo doe je dat
Italiaanse verfijning!
Zo mooi: gevulde eitjes voor jouw paasbrunch
Mooi op je paastafel
Pannenkoeken, wafels en cake à la Ilse
Zo lekker
Oeps, soep te zout? Zo los je het op
Giet je soep nog niet weg!
Zo bak je heerlijke cakejes in eierschalen voor Pasen
Een origineel idee voor je paasbrunch!
Waarom moet je kikkererwten uit blik spoelen?
En ook: de power van aquafaba
5 originele quichebodems
Ook lekker voor zelfgemaakte pizza!
Zo maak je de allerlekkerste citroen-meringuetaart
Alle tips en tricks
De beste tools om te bakken
Kleurrijk én functioneel, daar houden wij van
Hoeveel eieren mag je eten?
Is er een maximum aantal?
Eierpunch: alles wat je moet weten voor een perfecte ‘eggnog’
Voor een feestje met punch
Vraag het aan Ilse: hoe maak ik de perfecte chocolademousse?
Ongewenste gast in de keukenkast: wat doet dat slijm in de azijn?
Zure tante op bezoek
Dit zijn de hipste foodtrends van het moment
Hot hot hot
Welke vleesvervanger kies ik?
Organiseer ’ns een kerstontbijt
Origineel idee!
Zo maak je klassieke bearnaise
Volgens de regels van de kunst
