20x genieten van Zeeuwse mosselen
De 20 lekkerste mosselrecepten
Zeeuwse mosselen in het seizoen
De lekkerste Zeeuwse mosselen eet je van juli tot april. Opgelet, dat is maar een schatting. Het weer in het voorjaar bijvoorbeeld, heeft een invloed op de de precieze startdatum van het mosselseizoen. Maar gemiddeld genomen kan je vanaf juli Zeeuwse mosselen kopen in de winkel.
Iedereen ken die regel wel dat het mosselseizoen loopt tijdens alle maanden met een r. Die mag je dus snel vergeten! Dat geheugensteuntje werd vroeger vaak gebruikt. Nu we mosselen via koelinstallaties langer kunnen bewaren dan vroeger, is het seizoen veel ruimer.
Het mosselseizoen in de maanden met een r
Een betere regel om te weten of het mosselseizoen eraan komt? De lekkerste mosselen kun je kopen in alle seizoenen met een r. Het mosselseizoen loopt dus vrij lang door, maar niet in de lente.
Mosselen wordt gekweekt in de Waddenzee en in de Oosterschelde. Zeeuwse mosselkwekers werken echter ook samen met buurlanden. Zeeuwse mosselen kunnen dus ook perfect uit de Duitse en Deense Waddenzee of uit de Ierse en Engelse kust komen.
Lees ook …
- Zo maak je mosselen in bier
- 7 fabels over mosselen
- Mosselsaus maken: klaar in 1-2-3
- Mosselen op de barbecue
- Mosselen kopen: hoeveel heb je nodig en waarop moet je letten?
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
De 20 lekkerste recepten met Zeeuwse mosselen
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Mosselen met pikante chorizo
Mosselen in' t groen
Lunchsalade met mosselen
Oosterse mosselen
Mosselen natuur
Mosselen met witte wijn
Pappardelle vongole met mosselen
Nederlands vispannetje
Mosselen met prei
Mosselen met kruidenboter
Mosselen met tomaten, gember en feta
Mosselen met groene curry en kokosmelk
Spaghetti met mosselen en spek
Saffraansoep met mosselen
Salade met gepaneerde mosselen en salsa verde
Mosselen met pastis en venkel
Gegratineerde mosselen met knoflook en peterselie
Mosselen met vinaigrette
Mosselen met bier en bacon
Mosselen met lookroom
